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Des rencontres gastronomiques
Au Centre Mont-Royal, c’est le souci du détail qui fait la différence au moment d’organiser des réunions de conseils d’administration ou d’importants congrès. Vos invités seront impressionnés par nos fauteuils pivotants ergonomiques et ultra-confortables, approuvés par l’IACC, nos tables de travail laminées avec surface anti-reflets, ainsi que par la grande qualité de l’air intérieur. Du début à la fin, le Centre Mont-Royal met tout en œuvre pour atteindre les plus hautes normes, ce qui contribue à créer une expérience parfaite, que ce soit pour une rencontre ou un repas.
Un talent culinaire unique, favorable à la création de nouvelles saveurs
Notre chef exécutif de grande renommée, aidé de son équipe, croit que nos invités méritent ce qu’il y a de mieux. Il peut créer des menus originaux, des plus simples aux plus complexes. Que vous optiez pour la cuisine locale ou internationale, les saveurs traditionnelles ou une fusion de nouveautés, les possibilités sont infinies car notre brigade culinaire est vraiment passée maître dans l’art de plaire aux palais les plus avertis. Et parce que nous ne choisissons que les ingrédients de la meilleure qualité auprès de notre réseau de fournisseurs locaux, les résultats ne sont jamais décevants.
Au fil des ans, notre service de restauration a développé et perfectionné une gamme complète de menus qui conviendront à tous les types d’événements qui ont lieu au Centre. Notre personnel attentionné et courtois s’assurera que vous appréciez nos formidables créations culinaires dans une ambiance qui répond à vos besoins. Au Centre Mont-Royal, bon appétit n’est pas seulement un vœu, c’est une exigence.
Peu importe la nature d’une rencontre d’affaires, assemblée annuelle, assemblée générale, petit-déjeuner, dîner, séminaire ou foire commerciale, le Centre Mont-Royal vous offrira une expérience gastronomique parfaite.
Un événement au Centre Mont-Royal, c’est une expérience pour le goût et…l’appétit.

Crème de courge à l’érable et gingembre
Betteraves à l’orange et coriandre
Céleri-rave, pommes vertes et pacanes caramélisées
Saumon au vermouth et baies roses
Émincé de bœuf aux poivrons à la Provencale
L’Écureuil (Dacquois et mousse choco-noisette)



